Investigadores ugandeses oferecem ajuda aos padeiros

Pastry chef using icing bag to decorate chocolate cake, free public domain CC0

Os investigadores do Uganda criaram um conjunto simples de diretrizes para ajudar as padarias a cumprir as normas de segurança alimentar – potencialmente salvando-as do encerramento. As novas normas para a produção de pão e bolos foram concebidas para serem práticas e facilmente compreendidas por todos os padeiros, independentemente da sua formação académica. Introduzidos pelo…

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Rastreador de emissões em tempo real quer um atestado de saúde mais limpo

On car free day in Kigali, everyone joins the physical excercises. Copyright: Courtesy of Paul Kagame (CC BY-NC-ND 2.0).

Inovadores ruandeses estão a combater a poluição atmosférica com um dispositivo de monitorização que monitoriza as emissões dos veículos em tempo real, desligando o motor se os níveis se tornarem demasiado elevados. A população urbana do Ruanda está a crescer rapidamente, aumentando as preocupações com a poluição atmosférica e os danos que esta causa à…

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Plantas para combater a leishmaniose

La solution face à la leishmaniose pourrait venir des plantes. Crédit image: Babitha managalore (CC BY-SA 4.0)

Por: Issiaka N’Guessan Este artigo foi produzido com o apoio da Iniciativa das Agências de Financiamento da Ciência (SFAI). [As plantas medicinais são susceptíveis de desempenhar um papel importante no tratamento da leishmaniose. São estas as conclusões de um estudo realizado por investigadores da Costa do Marfim. Intitulado “Avaliação in vitro da atividade anti-leishmania de…

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Aproveita a energia eólica para resolver a falta de eletricidade nas zonas rurais da Nigéria

Inovadores nigerianos aproveitam a força do vento para fornecer eletricidade às comunidades rurais. Velocidade de leitura 1. Investigadores nigerianos desenvolvem uma solução de energia eólica para alimentar as comunidades rurais 2. As turbinas verticais da AirVolt permitem-lhe produzir eletricidade mesmo com ventos de baixa velocidade 3. O projeto visa resolver o problema da falta de…

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Central de biogás combate a pobreza energética no Malawi

Biogas harvesting

Os investigadores do Malawi estão a ajudar as comunidades a reduzir os resíduos e a melhorar o saneamento através da produção de biogás. Por: Charles Pensulo [BLANTYRE, MALAWI] Uma central de biogás no Malawi transformou a vida de mães, raparigas e crianças das comunidades locais, reduzindo a dependência da lenha e fornecendo-lhes energia limpa e…

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A reprodução em massa de gafanhotos do deserto abre uma nova fonte de alimento

Metallic cages prototypes for raring desert locausts2

Os investigadores desenvolveram uma forma de criar gafanhotos como fonte de proteínas para animais e pessoas. Por: Dann Okoth [NAIROBI] A criação em massa de gafanhotos do deserto num ambiente controlado poderá constituir uma fonte sustentável de proteínas para animais e seres humanos, bem como oportunidades de negócio na África Subsariana, segundo os investigadores. Com…

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Plantas nativas apoiam a nutrição no sul da África

Pesquisadores do sul da África transformam plantas nativas em produtos alimentícios para combater as deficiências de micronutrientes. Por Nelson Mandela Ogema As receitas de alimentos desenvolvidas a partir de plantas nativas e adaptadas aos climas locais podem melhorar a nutrição e aliviar a escassez de alimentos nas famílias rurais da África Subsaariana, segundo pesquisadores.Os pesquisadores…

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Nova política de CTI de Moçambique para impulsionar o desenvolvimento

A nova política de ciência, tecnologia e inovação de Moçambique visa impulsionar o desenvolvimento sustentável e a produtividade. Por Francis Kokutse A nova política de ciência, tecnologia e inovação (CTI) de Moçambique impulsionará o crescimento econômico e o desenvolvimento sustentável, ao mesmo tempo em que abordará os desafios sociais, segundo pesquisadores. Aprovada pelo gabinete de…

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Uganda combate a falta de trigo com uma cultura resistente ao calor

Uganda desenvolve novas variedades de trigo resistentes ao calor para aumentar a produção doméstica e reduzir a dependência de importações. Por Funke Ishola Novas variedades de trigo resistentes ao clima desenvolvidas em Uganda reduzirão a dependência de exportações estrangeiras e apoiarão a produção local de alimentos, de acordo com pesquisadores agrícolas. Em toda a África…

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