Posts de Davis Weddi
Des scientifiques rwandais développent une levure locale pour les producteurs de vin de banane
[KIGALI] Pendant des années, Augusti Ntivuguruzwa a eu du mal à perfectionner son vin de banane au Rwanda. Comme pour de nombreux viticulteurs traditionnels du pays, chaque lot de vin est accompagné d’une incertitude quant à l’approbation de son produit par les autorités de réglementation. « Jusqu’à présent, nous n’avions pas de levure spécialement conçue pour…
Lire la suiteComment les barrières linguistiques entravent l’apprentissage des sciences
La langue joue un rôle crucial dans l’éducation, car elle façonne la manière dont les élèves apprennent et se connectent au monde. Pourtant, selon l’UNESCO, 40 % de la population mondiale n’a pas accès à l’éducation dans une langue qu’elle parle ou comprend. Cette lacune constitue un obstacle important à un apprentissage efficace, en particulier…
Lire la suiteL’Ouganda augmente la valeur du beurre de karité grâce à une technologie qui permet de gagner du temps
[KAMPALA] Pour Ojok Okello, un producteur de noix de karité ougandais, transformer sa récolte en un produit commercialisable était un processus long et laborieux, écrit Johnnie Musenze. Il lui faut au moins dix heures, avec l’aide de plusieurs ouvriers, pour transformer un kilogramme de beurre de karité, une substance grasse dérivée des noix de l’arbre…
Lire la suiteLe Botswana se tourne vers le lait de chèvre pour combler le manque de produits laitiers
[MAUN, BOTSWANA] Le lait de chèvre pourrait-il être la réponse à la pénurie de lait au Botswana ? L’agronome Ntshepisa Lebetwa en est persuadé et explore les moyens de le rendre encore plus nutritif, écrit Baboki Kayawe. Le secteur laitier du Botswana est depuis longtemps confronté à la sécheresse, à des épidémies et à un…
Lire la suiteRelever les défis de la propriété intellectuelle en Afrique
[GABORONE] Les procédures compliquées en matière de propriété intellectuelle ralentissent l’innovation en Afrique, selon des chercheurs qui estiment que les « agences d’innovation » doivent contribuer à simplifier les processus et à relier les chercheurs aux marchés. Bien qu’elle accueille des innovateurs et des chercheurs talentueux, l’Afrique représente moins de 0,5 % des dépôts de brevets mondiaux…
Lire la suiteL’Ouganda valorise un sous-produit du miel
[Lorsque Joel Mukwaya, biologiste et étudiant de troisième cycle à l’université ougandaise de Makerere, a découvert les vertus immunitaires d’un thé fabriqué à partir d’un produit à base de miel, il en a immédiatement envoyé à sa grand-mère. Le thé a été préparé avec de la propolis, une substance semblable à la résine que les…
Lire la suiteDes scientifiques rwandais découvrent des arbres à fort potentiel énergétique
Des scientifiques rwandais ont découvert des arbres susceptibles de produire de l’électricité propre. Les scientifiques de l’Office des forêts du Rwanda ont identifié deux espèces d’arbres susceptibles de produire de l’électricité propre et d’alimenter ainsi les communautés isolées. Le Rwanda s’est fixé pour objectif d’atteindre un taux d’accès à l’électricité de 100 % d’ici 2030,…
Lire la suiteLa technologie de traite du lait à base de l’énergie solaire stimule l’exploitation laitière au Malawi
Le projet de traite solaire du Malawi pourrait transformer les moyens de subsistance des petits producteurs laitiers vivant hors réseau. Lorsque Robert Mbendera a commencé sa carrière de petit producteur laitier dans les régions rurales du Malawi il y a 20 ans, la traite de la seule vache qu’il possédait était un processus ardu qui…
Lire la suiteDes chercheurs ougandais offrent une bouée de sauvetage aux boulangers
Des chercheurs ougandais ont élaboré un ensemble simple de directives pour aider les boulangeries à se conformer aux normes de sécurité alimentaire – ce qui pourrait les sauver de la fermeture. Les nouvelles normes pour la production de pain et de gâteaux ont été conçues pour être pratiques et facilement compréhensibles par tous les boulangers,…
Lire la suiteUn suivi des émissions en temps réel vise un meilleur bilan de santé
Des innovateurs rwandais s’attaquent à la pollution de l’air grâce à un dispositif de surveillance qui suit les émissions des véhicules en temps réel et coupe le moteur si les niveaux sont trop élevés. La population urbaine du Rwanda augmente rapidement, ce qui accentue les inquiétudes concernant la pollution de l’air et ses effets néfastes…
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