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Notre édition de mai du bulletin d’information Footprints a présenté des innovations nécessaires pour remodeler l’avenir de l’Afrique. Des solutions pour la sécurité alimentaire aux innovations minières. Dans notre podcast,…

Notre édition de mai du bulletin d’information Footprints a présenté des innovations nécessaires pour remodeler l’avenir de l’Afrique. Des solutions pour la sécurité alimentaire aux innovations minières. Dans notre podcast, nous avons longuement exposé la nécessité de résoudre la crise forestière en Afrique et pourquoi elle est vitale pour la survie de millions de personnes qui en dépendent pour leur alimentation, leurs médicaments, leur combustible et leurs revenus.

Voici quelques extraits

Les grillons, collation ougandaise, se nourrissent de déchets alimentaires

L’élevage de grillons offre une alternative protéique prometteuse et écologique, mais le coût de l’alimentation — environ 0,68 $ US par kilogramme pour la purée de volaille — a freiné sa croissance.

Pour y remédier, une équipe dirigée par Geoffrey Ssepuuya, maître de conférences à l’UCU, a lancé en septembre 2023 un projet visant à développer une alimentation pour grillons à faible coût et riche en protéines à partir de déchets alimentaires.

« Nous utilisons un problème pour en résoudre un autre », a déclaré Ssepuuya.

« Nous avons un problème de déchets et un problème d’alimentation. En convertissant les déchets alimentaires en aliments pour grillons, nous résolvons les deux à la fois. »

Une solution à base de sable pourrait réduire les coûts miniers au Botswana

Des chercheurs au Botswana ont converti du sable ordinaire en produits chimiques miniers spécialisés qui pourraient réduire d’un tiers les coûts opérationnels miniers du pays tout en mettant fin à sa dépendance vis-à-vis des produits chimiques importés.

Des scientifiques de la Botswana International University of Science and Technology (BIUST) ont mis au point un composé chimique pour l’extraction de minéraux à partir de sable local — une innovation qui, selon eux, a déjà suscité l’intérêt de sociétés minières désireuses de tester l’innovation en phase pilote.

Actuellement, le Botswana importe 100 % de ses produits chimiques miniers de Chine, d’Afrique du Sud et des États-Unis, créant ainsi des dépendances coûteuses et des vulnérabilités dans la chaîne d’approvisionnement.

L’insémination artificielle, une aubaine pour les agriculteurs du Zimbabwe

Une équipe de chercheurs de l’Université d’État de Lupane teste des technologies de reproduction à faible coût, notamment l’insémination artificielle et le croisement chez la volaille et les chèvres, avec des premiers résultats montrant des gains remarquables.

Ils ont évalué l’impact de l’insémination artificielle sur les chèvres et la volaille dans un certain nombre de petites exploitations agricoles.

Bien que l’insémination artificielle seule n’ait pas significativement surpassé l’accouplement naturel en termes de taux de fertilité chez les chèvres, les deux méthodes atteignant environ 85 %, la progéniture issue du croisement des deux lignées a montré des performances supérieures en termes de taille et de succès reproductif.

La déforestation aggrave la crise alimentaire en Afrique

Dans notre podcast, nous avons raconté comment des millions de personnes dans certaines régions d’Afrique sont confrontées à des niveaux de faim records.

Pourtant, dans le même temps, la région perd rapidement ses forêts, l’une de ses sources de nourriture les plus précieuses.

Ces forêts ne sont pas seulement des points chauds de la biodiversité, elles sont vitales pour la survie de millions de personnes qui en dépendent pour les aliments sauvages, les médicaments, le combustible et les revenus.

Découvrez ces histoires et attendez-vous à encore plus de notre prochain bulletin d’information ce mois-ci.

Veuillez consulter les articles et nous faire part de vos commentaires. Nous serions ravis d’avoir de vos nouvelles !

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Publié le 17 juin 2025

Écrit par Jackie Opara

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