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Pour ceux qui ont manqué notre dernière lettre d’information, voici un récapitulatif des articles que nous avons publiés. Nous avons couvert trois initiatives révolutionnaires qui transforment les défis agricoles en…
Pour ceux qui ont manqué notre dernière lettre d’information, voici un récapitulatif des articles que nous avons publiés.
Nous avons couvert trois initiatives révolutionnaires qui transforment les défis agricoles en opportunités économiques à travers l’Afrique de l’Est et l’Afrique australe.
Des fours respectueux de l’environnement aident les aquaculteurs du Malawi à réduire leurs pertes
Une étude évaluant l’impact économique des pertes post-récolte dans le secteur de la pêche a révélé un gaspillage stupéfiant : 43 % sur la plage, 54 % pendant la transformation et 69 % pendant la commercialisation.
Si les pertes économiques peuvent être relativement modestes, l’étude met en garde contre les risques potentiels élevés pour la santé et la perte de valeur nutritionnelle.
Grâce à un financement de la Science Granting Councils Initiative par l’intermédiaire de la Commission nationale pour la science et la technologie du Malawi, les chercheurs ont lancé un projet en 2024 afin de réduire ces pertes et d’améliorer les moyens de subsistance des transformateurs.
Le projet s’adresse également aux femmes et aux jeunes.
Fibres de banane raffinées pour les textiles et les extensions de cheveux
Des chercheurs ougandais transforment des tiges de bananier en textiles, en extensions capillaires et en serviettes hygiéniques, ce qui permet à ce pays d’Afrique de l’Est de tirer parti de la demande mondiale croissante de fibres durables.
Le projet Banatex-EA (Banana Textiles in East Africa) de l’université de Busitema, dans l’est de l’Ouganda, a permis de créer une fibre de banane filable qui peut être utilisée dans la production textile, offrant ainsi une alternative au coton et aux matériaux synthétiques, affirment les chercheurs.
Le chef de projet, Edwin Kamalha, maître de conférences en ingénierie textile à l’université, estime que cette initiative permettra de réduire le gaspillage dans la production de bananes et constituera une source de revenus supplémentaire pour les agriculteurs.
Une nouvelle plante de manioc augmente les revenus des agriculteurs kenyans
L’université Masinde Muliro de science et de technologie du Kenya (MMUST) a créé une usine de transformation dans le comté de Busia, dans le cadre d’un projet pilote financé par le Fonds national de recherche du Kenya pour développer des variétés de cultures résistantes.
Vitalis Ogemah, chercheur principal du projet et professeur d’agriculture à l’université MMUST, explique que le projet vise à faire face à l’augmentation des coûts des aliments riches en énergie et des aliments pour animaux, principalement due à une dépendance excessive à l’égard du maïs, une culture de plus en plus vulnérable aux sécheresses induites par le changement climatique.
Il a déclaré que l’initiative visait à diversifier les sources d’alimentation et à renforcer la sécurité alimentaire et nutritionnelle en encourageant la culture du manioc et en développant des produits à base de manioc riches en nutriments pour la consommation humaine et animale.
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Publié le 20 mai 2025
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