10 projectos de investigação que transformam a batata-doce, a mandioca e a moringa no Burkina Faso

Títulos de projectos e instituição

1. Melhoria da utilização de variedades de batata-doce de polpa alaranjada através da promoção do seu potencial produtivo, económico e nutricional em Bagré, Burkina Faso – Institut de l’Environnement et de Recherches Agricoles (INERA) / TIAMA Djakaridia
2. Melhorar a utilização das variedades de mandioca adaptadas à transformação, promovendo o seu potencial produtivo, económico e nutricional em Bagré, Burkina Faso – Institut de l’Environnement et de Recherches Agricoles (INERA) / SORO Monique
3. Contribuição para a valorização das sementes de três ecótipos de moringa (Moringa oleifera, Moringa oleifera PKM1 e Moringa stenopetala) através do melhoramento e desenvolvimento de tecnologias de transformação dos produtos derivados – Institut de Recherche en Sciences Appliquées et Technologies (IRSAT) / ZONGO Souleymane
4. Desenvolvimento de uma tecnologia de produção de farinha de pão e de pão à base de mandioca e de batata-doce de polpa alaranjada (OFSP) no Burkina Faso – Institut de Recherche en Sciences Appliquées et Technologies (IRSAT) / COULIBALY/DIAKITE Mariam
5. Popularização das técnicas de produção para otimizar o rendimento das principais variedades de mandioca cultivadas no Burkina Faso – Institut de l’Environnement et de Recherches Agricoles (INERA) / WONNI Issa
6. Contribuição para o desenvolvimento de produtos do sector das plantas de raiz e tubérculos através do desenvolvimento de novos produtos à base de batata-doce – Institut de Recherche en Sciences Appliquées et Technologies (IRSAT) / DABO Rasmata
7. Fazer massa com variedades de batata-doce e de mandioca cultivadas no Burkina Faso – Instituto de Investigação em Ciências Aplicadas e Tecnologias (IRSAT) / ZONGO Pingdwendé Assana
8. Valorização da Moringa oleifera na alimentação e no controlo dos parasitas gastrointestinais dos pequenos ruminantes – Institut de l’Environnement et de Recherches Agricoles (INERA) / DELMA Barkwendé Jethro
9. Valorização da batata-doce de polpa alaranjada através do desenvolvimento de produtos de folha e de raiz/tubérculo. – Instituto de Investigação em Ciências Aplicadas e Tecnologias (IRSAT) / COMPAORE/SEREME Diarra
10. Melhoria da produtividade e da conservação da batata-doce de polpa alaranjada através da difusão de um método de gestão integrada contra o gorgulho Cylas puncticollis Boheman – Centre Universitaire de Ziniaré /Université Joseph KI ZERBO (CUZ/UJKZ) / OUOBA Adjima

Áreas de investigação

• Industrialização e fabrico, Economias e sociedades sustentáveis, Tecnologias emergentes e desenvolvimento, Ciências sociais e humanas

Número de projectos financiados

• 10 projectos

Duração do projeto

• 18 meses

Montante da subvenção

• 19 000 000 – 20 000 000 FCFA

Distribuição em espécie

• Não tens

Conselho

• Senegal (MESRI)
• Costa do Marfim (FONSTI)

Colaboração com outros conselhos

• Não tens