Jolly Frier » promet un avenir sain aux fabricants de garri

Par Davis Weddi | 26 février 2025
Researchers in Nigeria have developed Jolly Frier, a gas- and solar-powered device to automate garri frying and reduce health risks.

[LAGOS] Des chercheurs nigérians ont créé un dispositif hybride fonctionnant au gaz et à l’énergie solaire qui automatise la production du garri, aliment de base au Nigéria, améliorant ainsi l’efficacité et réduisant les risques sanitaires pour les producteurs. Le garri, une farine granuleuse fabriquée à partir du manioc, est généralement produit à l’aide d’un four…

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Le caca de mouche augmente les rendements des cultures au Malawi

Par Davis Weddi | 25 février 2025
Black soldier fly farming can be done within a backyard, says lead researcher Elija Wanda. Photo credit: sukarman (CC BY 2.0). This photo has been cropped.

[LILONGWE] Alors que Fanny Ndhlovu et neuf autres agriculteurs de son village voient leur récolte de bananes prospérer, ils sentent également que leurs pratiques agricoles en voie de disparition rajeunissent. Depuis des années, ces agriculteurs du district de Mzimba, dans le nord du Malawi, connaissent une baisse constante de leurs rendements. « Ici, nous vivons de…

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