Des chercheurs ougandais offrent une bouée de sauvetage aux boulangers

Pâtissier utilisant une poche à douille pour décorer un gâteau au chocolat (photo du domaine public CC0)

Des chercheurs ougandais ont élaboré un ensemble simple de directives pour aider les boulangeries à se conformer aux normes de sécurité alimentaire – ce qui pourrait les sauver de la fermeture. Les nouvelles normes pour la production de pain et de gâteaux ont été conçues pour être pratiques et facilement compréhensibles par tous les boulangers,…

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Un suivi des émissions en temps réel vise un meilleur bilan de santé

Lors de la journée sans voiture à Kigali, tout le monde participe aux exercices physiques. Copyright : Avec l’aimable autorisation de Paul Kagame (CC BY-NC-ND 2.0).

Des innovateurs rwandais s’attaquent à la pollution de l’air grâce à un dispositif de surveillance qui suit les émissions des véhicules en temps réel et coupe le moteur si les niveaux sont trop élevés. La population urbaine du Rwanda augmente rapidement, ce qui accentue les inquiétudes concernant la pollution de l’air et ses effets néfastes…

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Des plantes pour venir à bout de la leishmaniose

La solution face à la leishmaniose pourrait venir des plantes. Crédit image: Babitha managalore (CC BY-SA 4.0)

Par: Issiaka N’Guessan Cet article a été produit avec le soutien de l’Initiative des organismes subventionnaires de la recherche scientifique (IOSRS). [ABIDJAN] Des plantes médicinales sont susceptibles de jouer un rôle important dans le traitement de la leishmaniose. C’est ce que révèle une étude menée par des chercheurs ivoiriens. Intitulée « Évaluation in vitro de l’activité anti-leishmanienne…

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