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Martinha dépense 80 meticais (2,54) pour un aller-retour afin d’acheter un seau de 20 litres d’oranges Mapfilua ou Monkey, qu’il vend ensuite en petites portions pour 50 meticais (0,79 centimes…
Martinha dépense 80 meticais (2,54) pour un aller-retour afin d’acheter un seau de 20 litres d’oranges Mapfilua ou Monkey, qu’il vend ensuite en petites portions pour 50 meticais (0,79 centimes de dollars). Ces fruits et ces plantes deviennent des produits commercialisables, et les habitants ne sont pas encore informés de leur valeur et de leur importance.
« Ce qui me motive, c’est que je sais que je recevrai une formation de base sur la transformation de ces fruits indigènes. J’ai entendu dire que certaines personnes de ce district ont bénéficié des activités du projet de recherche collaborative mené en Namibie et au Mozambique. Je sais donc qu’un jour mon tour viendra et que je ne resterai pas éternellement sur le bord de la route », a déclaré Martinha.
Elle a ajouté qu’elle souhaite faire comme d’autres personnes qu’elle a vues fabriquer des yaourts à partir de fruits indigènes dans son village.
S’adressant à cette publication, Edson Faria, responsable de la coopération internationale au Fonds national de recherche du Mozambique (FNI), a déclaré que si les habitants de certains districts du sud du Mozambique pouvaient être formés à la transformation des fruits et légumes indigènes pour leur donner de la valeur ajoutée, cela conduirait à la sécurité alimentaire et à la croissance économique parce que le pays vendrait et consommerait ses propres produits.
Selon Faria, afin d’éduquer les communautés à la conservation de l’environnement, le gouvernement du Mozambique, par l’intermédiaire du Fonds national de recherche (FNI) et sous les auspices de la Science Granting Councils Initiative (SGCI), a mené une étude sur la perception qu’ont les acteurs locaux des causes de la détérioration des arbres fruitiers, ainsi que de leur importance économique, sociale et environnementale.
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