{"id":23638,"date":"2024-11-29T16:42:01","date_gmt":"2024-11-29T16:42:01","guid":{"rendered":"https:\/\/sgciafrica.org\/o-uganda-valoriza-o-subproduto-do-mel\/"},"modified":"2026-02-12T13:38:46","modified_gmt":"2026-02-12T13:38:46","slug":"o-uganda-valoriza-o-subproduto-do-mel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sgciafrica.org\/pt\/o-uganda-valoriza-o-subproduto-do-mel\/","title":{"rendered":"O Uganda valoriza um subproduto do mel"},"content":{"rendered":"\n

[GABORONE] Quando Joel Mukwaya, bi\u00f3logo e estudante de p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o na Universidade Makerere, no Uganda, descobriu os benef\u00edcios de refor\u00e7o imunit\u00e1rio de um ch\u00e1 feito a partir de um subproduto do mel, enviou de imediato algum \u00e0 sua av\u00f3.<\/p>\n\n

O ch\u00e1 era feito com pr\u00f3polis \u2014 uma subst\u00e2ncia semelhante a resina que as abelhas utilizam na constru\u00e7\u00e3o das suas colmeias<\/p>\n\n

\u201cConhe\u00e7o as propriedades de refor\u00e7o imunit\u00e1rio do ch\u00e1 de pr\u00f3polis e o aumento do apetite\u201d, explica Mukwaya.<\/p>\n\n

\n

\u201cO pre\u00e7o atual \u00e0 sa\u00edda da explora\u00e7\u00e3o (cru) do pr\u00f3polis \u00e9 de 4 d\u00f3lares americanos por kg, o que significa que, ao n\u00e3o colherem pr\u00f3polis, os apicultores perdem at\u00e9 1,3 a 3,5 milh\u00f5es de d\u00f3lares americanos por ano em receitas.\u201d<\/h3>\n\n\n\n

Deborah Ruth Amulen, docente, Departamento de Pecu\u00e1ria e Recursos Industriais, Universidade Makerere, Uganda.<\/h4>\n<\/blockquote>\n\n

Diz que o apetite da sua av\u00f3 melhorou imenso e que ela consegue combater infe\u00e7\u00f5es gra\u00e7as ao refor\u00e7o do seu sistema imunit\u00e1rio.<\/p>\n\n

A sua fam\u00edlia tamb\u00e9m verificou outros benef\u00edcios; por exemplo, um familiar com p\u00e9 diab\u00e9tico encontrou al\u00edvio ao usar p\u00f3 de pr\u00f3polis, afirma.<\/p>\n\n

\u201cUm dos meus familiares tamb\u00e9m disse que o p\u00f3 de pr\u00f3polis est\u00e1 a ajudar a curar o seu p\u00e9 diab\u00e9tico\u201d, acrescenta.<\/p>\n\n

Estas experi\u00eancias resultam de um projeto liderado por Deborah Ruth Amulen e a sua equipa no Departamento de Pecu\u00e1ria e Recursos Industriais da Universidade Makerere.<\/p>\n

\n
\"\"
A Dra. Amulen exibe o ch\u00e1 de pr\u00f3polis saud\u00e1vel Foto: Jackie Opara-Fatoye.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

Em 2019, Amulen e a sua equipa conceberam a primeira instala\u00e7\u00e3o do pa\u00eds para extra\u00e7\u00e3o de p\u00f3 de pr\u00f3polis, que poderia desbloquear o potencial comercial do pr\u00f3polis e aumentar os rendimentos dos apicultores, ao mesmo tempo que fornece solu\u00e7\u00f5es naturais de sa\u00fade.<\/p>\n\n

O Uganda tem capacidade para produzir entre 325 e 870 toneladas de pr\u00f3polis por ano, contudo mais de 80% dos apicultores do pa\u00eds concentram-se apenas no mel e na cera, fazendo com que o pa\u00eds perca um potencial de receitas anuais entre 1,3 e 3,5 milh\u00f5es de d\u00f3lares americanos.<\/p>\n\n

\u201cSe todos os apicultores forem mobilizados para recolher pr\u00f3polis, o pa\u00eds pode produzir entre 325 e 870 toneladas de pr\u00f3polis por ano\u201d, afirmaram os investigadores numa nota de pol\u00edtica.<\/p>\n\n

\u201cO pre\u00e7o atual \u00e0 sa\u00edda da explora\u00e7\u00e3o (cru) do pr\u00f3polis \u00e9 de 4 d\u00f3lares americanos por kg, o que significa que, ao n\u00e3o colherem pr\u00f3polis, os apicultores perdem at\u00e9 1,3 a 3,5 milh\u00f5es de d\u00f3lares americanos por ano em receitas\u201d, acrescentaram.<\/p>\n\n

Desde 2019, a equipa tem trabalhado para extrair valor do pr\u00f3polis, um material semelhante a resina recolhido pelas abelhas das plantas. O pr\u00f3polis tem sido usado h\u00e1 muito na medicina tradicional para tratar a tosse e feridas, devido \u00e0s suas alegadas propriedades antioxidantes e antibacterianas. <\/p>\n\n

Financiada pela Science Granting Councils Initiative (SGCI) e pelo Conselho Nacional de Ci\u00eancia e Tecnologia do Uganda, a equipa desenvolveu um processo de quatro etapas para extrair p\u00f3 de pr\u00f3polis, que inclui limpeza, tritura\u00e7\u00e3o, imers\u00e3o em solvente e secagem.<\/p>\n\n

O p\u00f3 resultante \u00e9 ent\u00e3o utilizado para criar produtos de elevado valor, como ch\u00e1s infusionados, doces, pomadas para cuidados de feridas e cosm\u00e9ticos.<\/p>\n\n

\u201cCri\u00e1mos saquetas de ch\u00e1 com pr\u00f3polis, pomadas para cuidados de feridas, pasta de dentes, \u00f3leos para untar, doces para as crian\u00e7as evitarem c\u00e1ries e at\u00e9 comprimidos de suplementos\u201d, disse Amulen.<\/p>\n\n

\u201cTendo visto o sucesso do desenvolvimento dos produtos, elabor\u00e1mos uma nota de pol\u00edtica<\/a> e inici\u00e1mos o processo de comercializa\u00e7\u00e3o do ch\u00e1 e do p\u00f3 com pr\u00f3polis no Uganda\u201d, disse Amulen.<\/p>\n\n

\u201cO nosso objetivo \u00e9 ajudar as comunidades a concretizar este potencial, criando produtos com verdadeiro valor de mercado\u201d, acrescentou.<\/p>\n\n

Amulen apresentou a sua investiga\u00e7\u00e3o no F\u00f3rum Anual da SGCI, realizado em Gaborone, Botswana, a 13 de novembro.<\/p>\n\n

Obst\u00e1culos<\/strong><\/h3>\n\n

Amulen afirmou que o caminho para a comercializa\u00e7\u00e3o n\u00e3o tem estado isento de obst\u00e1culos.<\/p>\n\n

Disse que o acesso limitado a equipamento acess\u00edvel para extrair pr\u00f3polis dificultou a ado\u00e7\u00e3o da inova\u00e7\u00e3o por parte de pequenos produtores.<\/p>\n\n

\u201cDescobrimos que apenas existia equipamento pequeno, de laborat\u00f3rio, e muito caro\u201d, afirma Amulen.<\/p>\n\n

Com financiamento da SGCI, a equipa concebeu e fabricou quatro pe\u00e7as cr\u00edticas de equipamento adaptadas a regi\u00f5es de baixos rendimentos.<\/p>\n\n

\u201cA SGCI apoiou a nossa equipa na conce\u00e7\u00e3o e fabrico de prot\u00f3tipos de m\u00e1quinas\u2026 adequadas para regi\u00f5es de baixos rendimentos como o Uganda e outros pa\u00edses africanos\u201d, afirma.<\/p>\n\n

Duas das quatro m\u00e1quinas necess\u00e1rias j\u00e1 foram conclu\u00eddas, mas os investigadores procuram parcerias para conceber o equipamento restante.<\/p>\n\n

Amulen diz que a sua equipa enfrentou outros desafios, incluindo assegurar direitos de propriedade intelectual e cumprir requisitos regulamentares.<\/p>\n\n

Atrasos iniciais no registo de marcas e patentes levaram ao roubo de log\u00f3tipos e designs de produtos, mas a equipa de Amulen j\u00e1 registou as suas marcas e det\u00e9m direitos de autor sobre a maioria dos seus itens.<\/p>\n\n

\u201cEsta \u00e9 uma li\u00e7\u00e3o que a nossa equipa aprendeu. Agora, j\u00e1 regist\u00e1mos a maioria dos nossos itens como marca.\u201d <\/p>\n\n

A equipa est\u00e1 tamb\u00e9m a trabalhar com o Instituto Nacional de Normaliza\u00e7\u00e3o do Uganda e a Autoridade Nacional do Medicamento para obter autoriza\u00e7\u00e3o para comercializar os seus produtos como medicamentos naturais.<\/p>\n\n

A vis\u00e3o de Amulen vai al\u00e9m do Uganda.<\/p>\n\n

\u201cO nosso desejo \u00e9 que estas inova\u00e7\u00f5es sejam replicadas em toda a \u00c1frica, para que o p\u00f3 de pr\u00f3polis africano esteja no mercado de produtos ap\u00edcolas como uma das solu\u00e7\u00f5es naturais para a sa\u00fade humana e animal\u201d, afirma.<\/p>\n\n

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